地方特产
漂河烟- 漂河烟又名关东烟。它是一种驰名全国的名晒烟，产于吉林省蛟河市的漂河村。这里是一片峡谷盆地，当地农民称为“漂河川”，腐殖土层深厚，肥沃，雨量充沛，气候适宜，最适于烟叶生长，方圆数十里的土地都可种植。 漂河烟主要有“红花铁矬子”、“白花铁矬子”、“大...
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- 榛子
- 榛子多系野生，榛树属落叶灌木，高者可达2米左右，大都生长在山坡的中下部及林间空地上，往往形成丛林。果实俗称榛子，采收后要脱苞，果苞脱落后果壳呈棕色。榛林中可生产出大量榛蘑，为名贵食品。 榛子果实营养丰富，既可生食亦可炒食，味美可口并有止咳作用。...
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- 山核桃
- 山核桃产自长白山植被茂盛的自然环境中，属纯野生果类。果仁中含有丰富的蛋白质、氨基酸及矿物原素，有很高的营养价值，并具有润肺强肾、降低血脂，预防冠心病之功效，长期食用具有益寿养颜，抗衰老等作用。...
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- 哈什蚂油
- 哈什蚂（蟆），又叫 “田鸡”， 即中国林蛙，源于满语，东北民间称它为“油哈蟆”。主要指雌性。 哈什蚂具有较高的药用价值和食用价值。雌性哈什蚂，二年后性成熟，开始长油。大约每200只左右能取出一斤油。这种油在中医学上被认为是养阴药。它的成份主要含蛋白质，...
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- 松籽
- 松籽为名贵树种红松的种子。主要分布于长白山及小兴安岭林区，属国家一级濒危物种，野生红松需生长５０年后方开始结籽，成熟期约两年。因此极为珍贵。其种子粒大，种仁味美，被誉为"长生果"、"长寿果"，并以较高的营养价值受到人们的青睐。其食用历史悠久，属无污染的有...
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- 蕨菜
- 蕨菜多年生草本植物,属蕨类, 别名又叫做“如意菜”、“狼萁”。是野菜中的佳品,被誉为山菜之王。产在长白山余脉产于吉林省东部与中部山区、半山区的林缘或灌木丛中的湿地，河岸凹地为多，吉林地区为主要产地之一。分为绿杆和紫杆两种。既可鲜炒或做汤食用，又可盐渍或晒...
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